RECUERDO CUANDO NIÑO
EN ESE PUEBLO AMADO
LA
FIESTA DE LOS QUINTOS
QUE SE CENABAN
GALLOS,
TENÍA UN GRAN
ATRACTIVO
LA FORMA DE MATARLOS,
NO MUEREN A CUCHILLO
LOS MATAN A CABALLO.
Y PARA QUE LO
ENTIENDA
INTENTARE EXPLICARLO,
LE ARRANCA LA CABEZA
EL QUINTO CON LA MANO
SIN QUE EL CABALLO
PIERDA
EL TROTE AL QUE HA
EMPEZADO.
COLOCABAN DOS CARROS
UNO EN CADA CUNETA
DE AQUELLA CARRETERA
DE ROLLO BIEN
PRENSADO
COLOCABAN LA PÉRTIGA
HACIA EL CIELO
MIRANDO
UNÍAN CON UNA CUERDA
Y AL CENTRO ES DONDE
CUELGAN
EL GALLO BOCA ABAJO
ATÁNDOLE LAS PATAS
EN EL PUNTO MAS ALTO.
TODO EL PUEBLO EN LAS
GRADAS
ATENTOS OBSERVANDO
DABAN LA GALOPADA
LO QUINTOS A CABALLO
A CIEN METROS SE
PARAN
MIRANDO HACIA LOS
CARROS.
ATENTOS A LA ORDEN
SALE EL PRIMER
CABALLO
QUE EL QUINTO PONE AL
TROTE
DEJANDO LIBRE UN
BRAZO
EL QUINO SE PREPARA
Y AL PASAR FRENTE AL GALLO
SE AGARRA A SU CABEZA
EL CUELLO VA TENSANDO
SE VAN ROMPIENDO
VÉRTEBRAS
HASTA QUE ES
ARRANCADO.
TIRABAN LA CABEZA
QUE AUN ESTABA
SANGRANDO
AL LADO DE LA NOVIA
QUE LOS ESTA MIRANDO,
CON EL GESTO A LA CENA
EL LA ESTABA INVITANDO
TODO ESTO ERA UNA
FIESTA
QUE YA SE FUE DEJANDO
LLEGARON LAS
PROTESTAS
POR MATAR ASÍ EL
GALLO
ARRANCAR SU CABEZA
ME DA QUE NO ERA
HUMANO.
ÁNGEL ARROYO
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